Nel 1928 era nato Antonio. Dal carattere difficile e caparbio, fin da bambino, affiancando nei momenti liberi il padre Raffaele, ne aveva colto le qualità, i sentimenti e la filosofia di vita ed imprenditoriale.
È stato l'antesignano di nuovi filoni imprenditoriali, come la scoperta delle produzioni di mele altoatesine fino ad allora sconosciute nel Centro e Sud Italia, per cui nel 1947 creò un magazzino di raccolta destinato non solo al commercio ma anche all'industria di trasformazione.

Altro filone innovativo fu l'importazione e la maturazione di banane, permessa dalla fine del Monopolio Statale; la torrefazione della frutta secca per cui negli anni sessanta fece costruire su suo progetto, da artigiani locali, le prime e rudimentali macchine torrefattrici.

Nel 1980 a seguito di scarse produzioni melicole in Italia valorizzò le produzioni greche e turche fino ad allora poco conosciute e sottovalutate.

Egli è ritenuto, non solo dai figli e dai nipoti, ma dal mondo a cui è appartenuto, una persona seria, di parola. Un duro negoziatore; ma affidabile, l'iniziatore ed il modernizzatore, il tecnico; l'antesignano della vocazione internazionale della Interfrutta che egli, a seguito di una separazione societaria familiare, nel 1975 fonda.

La moglie Cardone Maria teresa ed i figli Raffaele e Roberto lo hanno affiancato fin d'allora, con un lavoro lungo, tenace, difficile, pieno di sacrifici per creare nuove infrastrutture, mercati e clienti. Nel 1986 si aggiunge al gruppo Alessandro ultimo dei cinque fligli di Antonio. Purtroppo nell'ottobre 2001 viene a mancare Antonio Fatano, proprio nel momento in cui l'azienda è in forte ascesa, e si è affermata in alcuni ambiti geografici e con alcune categorie di prodotto. Lascia una impresa sana, solida e ben amministrata come era nel suo stile, spartano, concreto, senza fronzoli. Egli ha impresso indelebilmente negli eredi un certo stile nel fare impresa: professionale, rigoroso, rispettoso degli impegni assunti. Dal 2002 Raffaele e Roberto ed Alessandro, sono affiancati nella conduzione da Antonio Marco e da Antonio Nicola, ripettivamente figli, l'uno di Roberto e l'altro di Raffaele.